Besser heute schon Cupcakes probiert als morgen keinen Caterer mehr gefunden – denkt sich Jessi und schon sitzen wir bei Constanze von LaDouce-Catering im Vorgarten und diskutieren über die Frage, wie es passieren konnte, dass Erdbeerherzen in der Weltstadt Hamburg nicht mehr so 100%ig en vogue sind.
Wie ihr ja schon wisst, ist Astrid die wunderbare Trauzeugin von Jessi, wie man sich keine Bessere wünschen könnte.
Denn eins ist mal klar und auf diesem Foto unschwer zu erkennen. Wer ist hier die Hauptperson?
Noch Fragen?
Mit dabei in unserer Verkostungsrunde war auch Kathleen von Königlich Süß. Ich schätze mal, beide sind heiße Anwärter auf den Titel „Caterer für Jessi, Braut 2015“.
Bei Constanze in ihrem Mini-Café sitze ich übrigens nicht nur, wenn ich mit mit den Ladies treffe. Ihr findet mich dort jeden Mittwoch, an dem ich in Hamburg bin. Erstens ist es dort verdammt lecker und zweitens fühlt man sich bei Constanze sofort wohl und will eigentlich nie wieder weg. Sie macht auch Catering – und hat uns nur ein paar ihrer kleinen Häppchen zum Probieren gereicht.
Hier seht Ihr Astrid bei einer weiteren vornehmlichen Aufgabe einer Trauzeugin. Essen fotografieren, archivieren und bei Bedarf zur Beurteilung in die Wiedervorlage bringen.
Jessi hat übrigens ganz kurz und fast schüchtern nach einem Erdbeerherz gefragt. Sie bekam dafür einen leicht irritierten Blick und eine nonverbale Antwort: Kopfschütteln.
Zu diesem Thema muss ich dringend folgenden ernstgemeinten Rat loswerden: Wenn Ihr ein solches Tortenkunstwerk zu eurer Hochzeit möchtet (dieser Tipp gilt übrigens auch für weiße Tauben, „I-DO-Sticker“-an den Schuhsohlen, „Que sera“ als Hochzeitswalzer und alles andere, was vielleicht nicht mehr so MEGA-hip ist). Also: wenn Ihr das wollt, selbst zu eurer abgefahrenen Hochzeit mitten auf St.Pauli, dann holt es euch. Dann setzt euch vor euren Zuckerbäcker/Hochzeitsplaner/DJ aufrecht hin. Brust raus, Kopf hoch, feste Stimme:
„Ich hätte gern ein Erdbeerherz.“
Ihr wisst ja, alles kommt wieder – alle laufen in 80ger Klamotten rum. Vielleicht ist das Erdbeerherz nächstes Jahr schon wieder voll im Trend? Und wenn nicht, wen juckt’s: es ist eure Hochzeit.
Ach, übrigens: Jessi und Marc haben sich mittlerweile für eine Hochzeitsfotografin entschieden. Das war ganz schön spannend! Wer, warum und wie es dazu kam…erzählen wir euch ganz bald!
